![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/18/l/mCNUgYZUhMGWKoQwXmmLLg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/17/l/lblP7Ap7BLuwxKArGL.n5g.jpg)
每年七月份水蜜桃盛產,花清與張大哥夫婦都來到尖石打打牙祭
新竹縣尖石鄉、五峰鄉的好山好水孕育出的水蜜桃甜度可高達18~20度上下且口感清脆,
是清涼消暑的夏季水果。
今年正好遇上 『 尖石甜心 桃氣ㄧ夏』,並結合原住民文化藝術展演活動
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/98/l/O5ZPkHdXb8elN4HpoWM6aA.jpg)
原來是趁著水蜜桃季的當兒, 前來參觀的人還真不少,有表演活動兼品嘗水蜜桃
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/2/l/VLFyRFIIKCSeFNSU4ceA8A.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/6/l/OigWb8yIs8u60CUlF6zmiA.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/7/l/fRTwjqdly7jprFkHKffR_g.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/0/l/V8sLOPJTaG2sL3B39p1SKw.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/99/l/Dxw1MtO6Hjsi6Jyd53Iwmw.jpg)
試吃的結果, 感覺尖石鄉的水蜜桃不輸 拉拉山的,汁多味美
而且連續買了幾年這家的,於是我們就決定購買,
哪知老闆說一早採來早就賣光囉, 我們說老主顧總得賣幾盒給我們吧,
老闆澳不過我們,說好我再請工人在去採摘,可是得等到下午四五點囉
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/2.gif)
「ubax不怕咖啡.餐館」位於新竹縣尖石鄉入口處,即原「北角吊橋」處,
也是蒞臨尖石鄉入口必經之路。
『不怕』取自店家主人泰雅語諧音,原為-盛開、豐收之意。
門口的這副對聯,不落凡塵半日閑,怕入桃源做神仙
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/3/l/VR7TsPcdCVK9DFS8xn2hqA.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/4/l/RSws9J80xTT7z6b6O1RRpg.jpg)
老闆娘特別榨了水蜜桃冰沙給我們吃,這還是生平第一次吃到的水蜜桃冰沙
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/5/l/gQ5EJ55N50xQku.IN400jg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/97/l/Qk7Tw4F7HC_RE6nxEPBQjg.jpg)
這家店的裡面佈置充滿著原住民的色彩,
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/96/l/cH1oANei2FpkJc7.2cX.Dg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/95/l/Zk5EVw4xIhv2DRICLS0wVQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/94/l/ifcRmwI88RDd3YBHtIU6xQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/93/l/Cbn4Zt_QuqG_8oPjdlQtGw.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/92/l/1uQbrIU878cRoa8DneFUAA.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/91/l/2USQBn7OxBFZuZxZvb_BIQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/90/l/8nIR95Q_fBaqB2LCL4nEUA.jpg)
由於還要等4-5小時,於是我們就沿著尖石往裡走 一路美麗的風景給吸引,令人心曠神怡!
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/88/l/dBFyyTj5S3tzeGnslpc9kg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/87/l/Hm0jVCTK_kPRLwy2m2P0kg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/74/l/xVy3hbM0n5yWCx9nxW2bNQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/1/l/KNsWukleB3N7fTerqcMD0A.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/75/l/X80YbaGtaGP3oSgnCtGTkQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/59/l/r.YjMg4otCdj_id3VZGwpA.jpg)
經過 梅花部落的泰雅稱法為「梅嘎蒗」(MA-GARAN)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/52/l/_Hj62cEDz5FFqhquvaDmJg.jpg)
「Garan」的意思是臼齒,過去這裡是獵場,到處都可以看到動物的臼齒。
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/53/l/MPc7lY3QVWCMZPFrQxJfpg.jpg)
原本我們計畫到山青農場吃午餐,結果農場裡的人告訴我們,今天由於 『尖石甜心 桃氣ㄧ夏』
那裡 有活動所以不營業
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/54/l/3TQObC.b.yw0fdshkmvzJw.jpg)
於是我們又轉往山裡走
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/89/l/1QWpXEesmoz4nGttqnFOKQ.jpg)
來到尖石鴛鴦谷
它正處於來往於鴛鴦谷瀑布 及農場人潮必經之處。
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/55/l/68aG8.RelxKAe5s0gcDIQw.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/69/l/416yzevftCjf89P4J11pew.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/63/l/lzAUlzRDm.tUmF44sC69BA.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/68/l/KGH9y_W1v4kiN9D89l3Z0Q.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/11/l/CaggG0bxAhsJKBeXiWz59A.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/67/l/sG54hwMW1zI6ni2z5QBEJQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/62/l/83eC4He85NCTj_XSjWmTWA.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/20/l/VIygijbHOVyUDTvxJk8V.w.jpg)
鴛鴦谷休閒養鱒農場農場裏自己養殖了許多的彩虹鱒魚、香魚、美宴魚、鱘龍魚、黃金鱒及土雞等,因為是自產自銷,所以只要到農場享用活魚的朋友,都可以品嚐到鮮美而平價的料理。同時不添加味精,並大量採用自然的香料,絶大部份可以就地取材
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/84/l/2jPK6AaUKiJLNlh36bdLJw.jpg)
美麗的 黃金鱒魚比翼雙游
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/71/l/fXBAFsCz5MLqYbhuggQiAA.jpg)
農場各類鮮魚以清蒸或燒烤為佳,
例如清蒸鱒魚,只要將山胡椒、薑絲、豆瓣、蔥段、辣椒、九層塔等佐料,
放在新鮮的魚肉上,加上一些自己調製的醬料,並以耐高溫保鮮膜包著,
老闆表示在七分熟時開始品嚐是最好的時機。
這是我們所叫的食物,加上四條尚在烤的香魚,很棒一頓豐富午餐
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/61/l/D3PcYgGbB.lpSm4sjrvtXQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/60/l/9BW0BwEtnNhEDxB_nFJ7gQ.jpg)
吃完飯後我們遊走整個農場 園內地勢高可瞭望四周的景致,景觀奇佳,
因為被林務局的土地所包圍,所以沒有太多的開發,水質佳環境美,視野一級棒
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/56/l/Y5VLCEMZixwQEK8H4Wbtzg.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/14/l/ee_LcQ7yoFLlJNn8EBuW1Q.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/12/l/9mOeRuhvO2163FKy79IWUQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/70/l/tUeHhQt0VVeqF9CVptAYCQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/65/l/2858Kfq.CDoR4KNVqB_Waw.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/64/l/lnnFndebZKTTuxKlI7TLvw.jpg)
由此遙望遠處的山
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/57/l/mAJ.V_P8M__laySfQPUAKQ.jpg)
![](http://blog.yimg.com/2/Qx1CLqp7s5.wcmxTzlJ7NMwNtDKB8PtGDm77.w1nJlf9cd4DLCjXpA--/72/l/.MJbe2Ymo7tBj67M6ARpqw.jpg)
假日如果一早就到此將車停在農場附近,然後溯溪而上或前往鴛鴦谷去欣賞瀑布群,
中午過後 回到農場品嚐活魚,休閒旅遊與美食同時兼而有之。
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif)
只可惜我們下午一點多才到,吃完午餐已3 點多了,否則還真想去欣賞瀑布群ㄋㄟ
全站熱搜