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99年1月18日及2月2月參加高雄縣政府農業處主辦有機農夫俱樂部,
活動內容有插秧及了解有機耕作知識‧還有堆肥Diy,
育苗動動手‧包芭樂及玉米採收方法及體驗。感覺真好‧
體驗農夫的辛苦及有機耕作的重要。
這是堅持理想的有機米的行家陳家成的農業示範區
他說這一片田地如果用機器耕種大約20--30分鐘就可插秧完畢,
如果用人工大概等花上2---3天吧
頂著大太陽下體驗農夫用人工方式插秧的確是
有機器耕種還真是省了不少時間哩!
有機米的行家陳家成多年前他認為噴灑農藥是一件理所當然的事,直到有一天吸入太多農藥而緊急送醫搶救, 費盡千辛萬苦才搶回生命,從此他對農藥敬謝不敏,也因此而踏入這有機世界
林慶鎣說,有機農業蔬果價格較高,但賣相較差,如無法打出有機農業名號,取得消費者信任,很難與一般蔬果抗衡
這些全是有機的蔬菜,吃起來無農藥的負擔且口感很棒
我們到園區參觀,有機蔬果園區參觀
這是啥米?有人說看似芭樂? 園主說這是檸檬柑
然後採了白花椰菜及綠花椰菜
一顆賣50元雖然較一般的貴但吃起來口感的確是
農田有機栽培後,農地的蟋蟀、螢火蟲等生物漸漸回來
第二次參觀旗楠改良場,
堆肥Diy有機質的來源是動物和植物,腐化的植物的落葉、果實、枯莖與枯根;動物的屍體和排洩物等;這些材料再加上微生物,就成了土壤中的「有機質」
將兩種不可成份的材料,以三明治的方式層層交疊在一起。最底下和最上面都要用碳素乾料,如此最下面的乾料可以吸收中間層溼料多餘的水份;最上層的乾料則可以防止蟲蠅前來下蛋,減少堆肥生蟲的問題
育苗動動手
育苗的時候,先把培養土裝到育苗盆裡面,澆水 然後在每一
個凹洞的培養土中間用筷子或其他東西挖一個小洞,大約指
甲一半的深度就可以了
前進有機芭樂園包芭樂,要先將芭樂的蒂清乾淨後,再用塑膠套套上
生長在最上頭的花是雄花、生長在玉米果上的鬚是雌花。凡經受精成功的每條鬚就結一顆玉米粒。
體驗玉米採收方法
為扎根環境保育與有機農業觀念,杉林鄉、美濃鎮示範區邀請一起下田收割、體驗,了解環境保育的重要性。同時舉辦品嚐會推廣有機農業,這是一個很棒的體驗
有機農業生產成本高相當不符合經濟效益,況且未讓土壤自然休養生息,
還要考慮整年作物的輪替性,所以這門學問還真是讓人
在一片農藥使用超量,農作物只重外表,所有的生產皆求速成的情況下,消費者能有多少選擇,
這的確是我們應該重視的問題
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